Domácí limonády z čerstvého ovoce a zeleniny: Vyzkoušejte jahodovou nebo svěží okurkovou | Recepty.Blesk.cz

Domácí limonády z čerstvého ovoce a zeleniny: Vyzkoušejte jahodovou nebo svěží okurkovou

  • Domácí limonády
    Domácí limonády
    Foto: Shutterstock.com
    3července   2015  /  06:00

    Letní horké dny přímo vybízejí k osvěžení. Jedním ze způsobů, jak se zchladit v parných dnech, mohou být osvěžující limonády, které si můžete připravit jednoduše doma, za pomoci snadno dostupných a levných ingrediencí. Vyzkoušejte sladkou z čerstvých jahod nebo třeba osvěžující okurkovou.

  • Melounová limonáda


     

    Melounová limonáda
    Co budete potřebovat:

     

    *1/4 vodního melounu

    *několik kostek ledu
    *0,7 l studené vody
    *0,2 l citronové šťávy
    *4 polévkové lžíce třtinového cukru



    Postup přípravy:

     

     1. Půl litru vody spolu s třtinovým cukrem přivedeme k varu, jakmile se cukr rozpustí, zdroj tepla vypneme a do cukrového rozvaru vmícháme zbytek studené vody a citronovou šťávu, poté necháme vychladnout.


    2. Na kostičky nakrájený meloun nasypeme do nádoby mixéru a rozmixujeme dohladka, následně pyré přepasírujeme přes jemné sítko.



    3. Do sklenic rozdělíme kostky ledu a melounové pyré, zalijeme cukrovo-citronovým základem, mírně promícháme a jednotlivé sklenice nakonec ozdobíme kousky celého melounu.

     

  • Jahodová limonáda

    Jahodová domácí limonáda

    Co budete potřebovat:

     

    *500 g čerstvých jahod

    *5 polévkových lžic moučkového cukru

    *0,1 l citronové šťávy

    *kostky ledu

    *sodovka nebo voda na dolití

    *pár snítek máty na ozdobení

     

    Postup přípravy:

     

    1. Čerstvé zralé jahody omyjeme pod studenou tekoucí vodou, pak je nakrájíme na malé kousky a vložíme do misky.

     

    2. Připravené jahody v misce posypeme moučkovým cukrem, pokapeme citronovou šťávou a rozmačkáme vidličkou. Připravenou směs zakryjeme a dáme do lednice asi na 1 hodinu, občas ji můžeme promíchat.

     

    3. Celou misku na závěr promícháme a naservírujeme do vyšších sklenic s několika kostkami ledu, dolijeme sodovkou nebo i obyčejnou, dobře vychlazenou vodou. Podáváme doplněné brčkem, ozdobené snítky máty.

  • Okurková limonáda

    Okurková limonáda

    Co budete potřebovat:

     

    *1 kus salátové okurky

    *2 kusy limetky

    *2 lžíce třtinového cukru

    *1,5 litru perlivé vody

    *led, kolečka okurky a limetky na ozdobu

     

    Postup přípravy:

     

    1. Oloupanou salátovou okurku nakrájíme na menší kostky, poté ji rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré.

     

    2. Do pyré přilijeme 0,5 l perlivé vody a necháme v lednici stát 10 až 15 minut.

     

    3. Směs přelijeme přes sítko do džbánu, přidáme šťávu ze dvou limetek, perlivou vodu a osladíme třtinovým cukrem.

     

    4. Po oslazení směs promícháme a naservírujeme do sklenic s ledem, zdobíme kolečky limetky a okurky.

  • Zázvorová limonáda

    Zázvorová limonáda

    Co budete potřebovat:

     

    *250 g zázvoru

    *250 g třtinového cukru

    *250 ml citronové šťávy

    *0,5 l vody

     

     Postup přípravy:

     

    1. Čerstvý zázvor nastrouháme nebo nakrájíme na plátky a vložíme do hrnce, přidáme cukr, citronovou šťávu a vodu.

     

    2. Krátce povaříme, scedíme a necháme vychladit, poté zředíme dle chuti ledovou vodou.

     

    3. Přidáme-li do zředěné směsi sušené kvasnice a necháme-li ji přikrytou několik hodin až dní, dokud neustane prudké kvašení, získáme mírně alkoholické zázvorové pivo, tzv. ginger beer.

  • Limetkovo-mátová limonáda

    Limetová limonáda

    Co budete potřebovat:

     

    *2 kusy limetky

    *2 lžíce třtinového cukru

    *5 snítek máty

    *několik kostek ledu

    *1 litr perlivé nebo neperlivé vody

     

     Postup přípravy:

     

    1. Snítky máty nebo listy promněte v rukou, aby se rozvoněly.

     

    2. Do džbánu nasypte cukr, mátu, kostky ledu a přidejte cca 0,5 litru vody, vše pořádně promíchejte tak, aby se cukr co nejvíce rozpustil.

     

    3. Poté vymačkejte šťávu z limetky a přidejte ji společně s dalším 0,5 l vody do džbánu.

     

    4. Přidejte 2 až 3 rozpůlená kolečka limetky a vše promíchejte. Můžete podávat v limetkou ozdobených skleničkách.

/
Autor: red

Diskuse k článku

.

Nejlepší květákové recepty: Gratinovaný, zapečený nebo karbanátky!

Květák milují nejen ti, kdo nejí maso, ale chutná i dětem. Ať už ho usmažíte jako řízek nebo budete zapékat v troubě se sýrem, nikdy neuděláte chybu. Navíc je to rychlý oběd, který nezabere moc času. A teď v létě není nic

Recepty z cukety, kterým neodoláte: Placky, koláče i omelety

Cukety jsou letní princeznou! Jsou oblíbené a není divu. Hodí se k k přípravě polévek, placiček, koláčů, dají se přidat k těstovinám nebo se dají zapékat. Kromě toho mají málo kalorií a díky své jemné chuti a zdravotním

Nejlepší bezmasé tataráky na léto! Připravte si avokádový, lilkový nebo rajčatový!

Pravý tatarák z hovězího masa, který si sami namícháte, je samozřejmě gastronomická bomba. Ovšem pokud chcete teď v létě něco lehčího, po čem vám nebude těžko a nebude hrozit žádná zdravotní komplikace, dopřejte si zeleninové

Řízky 15x jinak: Klasické, kokosové nebo v bylinkové strouhance

Chcete uvařit k nedělnímu obědu něco, co bude jasná tutovka? Pak zvolte řízky. Po nich se pokaždé zapráší. Ať nabídnete rodině klasiku nebo něco originálnějšího, nikdy neuděláte chybu. Kdo by taky odolal takové dobrotě?

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Odhalení na pohřbu Gabriely Vránové (†78):…

Rodina, kolegové a veřejnost se v pátek naposledy rozloučili s Gabrielou Vránovou (†78)! Herečka,…

celý článek »

Krimi

Chlapce (†15) ubodali na narozeninové oslavě!…

Narozeninová párty v Londýně se zvrtla v obrovskou rvačku, při níž byl ubodán patnáctiletý chlapec.…

celý článek »

Krimi

Těhotná přítelkyně zastřelila youtubera…

"Možná selžu, ale chci se buďto proslavit, nebo zemřít," říká Pedro Ruiz (†22) do kamery s…

celý článek »

MS fotbal 2018

Švédové šli do strkanice: Němci po výhře…

Trenér švédských fotbalistů Janne Andersson prožil v sobotu večer asi nejhorší závěr zápasu ve své…

celý článek »