Babské rady: Jak odstranit rez z nože a mít perfektní sníh? | Recepty.Blesk.cz

Babské rady: Jak odstranit rez z nože a mít perfektní sníh?

Babské radyPerník s polevouVoda s citronem
6
Babské rady
Foto: Shutterstock
26.04.2015 / 06:00

Tipy a triky pro všechny kuchařky i kuchaře. Přečtěte si, jak se snadno zbavit rezu z nože a jak vydrhnout hrnec i bez drátěnky.

Aby cukrová poleva držela jako přibitá

Perník s polevou

Pokud vám cukrová poleva nedrží na koláči, musíte ho očistit od všech drobečků. Pak ho potřete jemnou vrstvou marmelády a na ni teprve naneste cukrovou polevu, která už se ani nehne.

 

Aby citron vydržel

Voda s citronem

Určitě to znáte. Potřebujete trochu citronové šťávy, použijete ale jen polovinu plodu a tu druhou si chcete nechat na jindy. Jenže citron vám příliš rychle vyschne a nakonec skončí v koši. Záchrana je jednoduchá. Vymačkanou polovinu nevyhazujte – přimáčkněte ji ke druhé půlce a uložte do ledničky.

 

Jak vydrhnout hrnec bez drátěnky

.

Když máte hodně zapečené dno v hrnci a nemáte drátěnku, můžete si při čištění pomoct alobalem. Kus ho utrhněte, zmuchlejte… A pomocník je na světě.

 

Jak si poradit se zrezlým nožem

Když se podíváme na to, co všechno v cibuli je, získáme pocit, že by se měla prodávat v lékárnách na předpis

Rez z oblíbeného nože dobře odstraníte, když ho potřete polovinou čerstvé cibule.

 

Šlehání bílků

Vajíčko je nenahraditelné a je v něm obsaženo všechno dobré. Ostatně jsou v něm přece živiny pro růst nového života.

Pokud chcete mít sníh polotekutý, měl by po vytažení metličky lehce odpadávat. Když potřebujete mít bílky ušlehané dotuha, měl by po vytažení metličky zůstat stát. Abyste bílky nepřešlehala, kontrolujte v průběhu šlehání tuhost. Příliš tuhý sníh by způsobil, že koláč bude zrnitý a tuhý.

Diskuse k článku

.

Borůvkové recepty, kterým neodoláte! Bublaniny, lívance nebo cheesecake!

Letos dozrává všechno mnohem dřív, tak se vydejte na nákupy nebo do lesa a naplánujte si na víkend borůvkové dezerty, kterým podlehne i ten, kdo sladké nemusí. Jaké by to bylo léto bez borůvek a borůvkových koláčů? Byl by hřích

Meruňkové recepty: Vyzkoušejte knedlíky, koláče i domácí zmrzlinu

Meruňky patří k nejlahodnějším druhům ovoce. A nejsou jen lahodné, jsou taky zdravé a plné vitaminů. Letos dozrávají mnohem dřív, tak z nich připravte nejlepší dezerty, po kterých se jen zapráší. Na jazyku se jen rozplynou.

Nejlepší utopenci: Recept na lák, po kterém budou dokonalé

Nejlepší utopence dělá lák, do kterého je naložíte, to je jasná věc. Základem je samozřejmě voda, ocet a cukr, abyste získali vyváženou sladkokyselou chuť. Tím magickým tajemstvím je ale správný poměr koření. Poradíme vám, jak

Nadýchaná poleva či šťavnaté koláče? Triky z první republiky, které se hodí i dnes!

Trendy ve vaření se sice mění, ale šikovné a praktické tipy, které používaly už naše prababičky, spolehlivě fungují i dnes. Které to jsou a které byste měli ve své kuchyni používat?

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Smělé plány Maláčové: Rovné důchody, minimální…

Na ministerstvu práce a sociálních věcí si Jana Maláčová (ČSSD) přestěhovala své věci jen o patro…

celý článek »

České celebrity

Strach o vážně nemocného Postráneckého:…

Nespustí ho z očí a nemocného manžela Václava Postráneckého (74) hlídá na každém kroku. Helena Postránecká…

celý článek »

Události

Zbídačená Mia v zookoutku málem zemřela.…

Zookoutek hrůzy ze Studence na Třebíčsku nadzvedl na jaře ze židlí širokou veřejnost. Podle očitého…

celý článek »

První liga

Jágr naskočí v přípravě: o bolesti, motivaci,…

Z hlasu je cítit nachlazení. Ale i odhodlání. Jaromír Jágr se sice necítí nejlíp, v nadsázce říká,…

celý článek »