Bramborová polévka po staročesku | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Bramborová polévka po staročesku

35 min. | polévka | 922 kJ/porce | Česká kuchyně | 6 porcí | Vegetariánské jídlo

Bramborová polévka s celerovými listy a sušenými švestkami zjemněná smetanou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
1 lžičkakrupice pšeničná
1 kgbrambory
1 špetkasůl
1 lžičkaocet balsamico
1 hrstlist celerový
1,5 lvoda
100 gšvestky sušené
200 mlsmetana kysaná
3 kslist bobkový

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 20
1.

Brambory oloupejte a pokrájete na menší kousky.

2.

Dejte je vařit do mírně osolené vody.

3.

Celerové listy omyjte a posekejte nadrobno.

4.

Listy přidejte k bramborům a vařte vše doměkka.

5.

Poté přidejte krupici.

6.

Odstavte z ohně, vložte bobkové listy a přikryté nechte mírně vychladnout.

7.

Švesty umyjte a propasírujte.

8.

V misce smíchejte švestky se smetanou a s octem.

9.

Aby se smetana nesrazila, za stálého míchání přidejte 200ml polévky.

10.

Směs se smetanou poté vlijte do polévky s brambory.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 196,9kJ 922,1kJ
Bílkoviny 0,9g 4,2g
Tuky 1,2g 5,5g
Sacharidy 8,9g 41,5g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Evu zavřel do sklepa a na chleba jí natíral…

Dva roky strávila uvězněná ve sklepě vlastního domu, kde ji její muž mučil, znásilňoval a bil. Mariusz…

celý článek »

České celebrity

Hokejista Jakub Voráček: Poprvé promluvil…

Hokejista Jakub Voráček (27) je úspěšným hokejistou NHL a daří se mu i v osobním životě. Jeho partnerka…

celý článek »

Příběhy

Když nesl pochodeň, upadl. Zemřel chlapec,…

Kieran Maxwell (†18), který se stal jednou z tváří letních olympijských her v Londýně, podlehl rakovině.…

celý článek »

ME do 21 let

Výmluvy poražených, říkají Italové o Slovensku.…

Trenér italské fotbalové reprezentace do jednadvaceti let Luigi Di Biagio požaduje pro kouče slovenského…

celý článek »