Bramborová pizza s kozím sýrem a rozmarýnem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Bramborová pizza s kozím sýrem a rozmarýnem

Bramborová pizza s rozmarýnem a kozím sýrem.

Domácí pizza potřená směsí z čerstvého sýra, citronové šťávy, sili a bílého pepře, zdobená bramborami, kozím sýrem a větvičkami rozmarýnu.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 lžícemouka

na ozdobu

1 špetkapepř bílý mletý
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý
100 gsýr cottage
2 větvičkarozmarýn čerstvý
2 lžícešťáva citronová
200 gsýr kozí
4 ksbrambory

těsto

0,5 lžičkasůl
1 kostkadroždí čerstvé
1 špetkacukr krystal
250 mlvoda vlažná
3 lžíceolej olivový
500 gmouka hladká

Postup přípravy

Čas přípravy: 40
Čas vaření/pečení: 60
1.

Droždí rozmícháte spolu s cukrem ve vlažné vodě a připravte si kvásek.

2.

Mouku nasypejte do větší mísy, vmíchejte sůl a přilijte olej.

3.

Přidejte kvásek a pomocí ručního šlehače s nástavci na hnětení vypracujte hladké těsto. Musí se odlepovat od stěn mísy.

4.

Přikryté pak nechte na teplém místě 45 minut kynout.

5.

Vykynuté těsto na pomoučeném vále prohněťte a tence vyválejte.

6.

Pak ho nakrájejte na 8 stejných dílů o délce přibližně 12 cm. Ty přeložte na plech vystlaný papírem na pečení.

7.

Čerstvý sýr smíchejte s citronovou šťávou, solí, mletým bílým pepřem a promíchejte.

8.

Hotovou směs natřete na těsto.

9.

Brambory oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a rozložte na těsto.

10.

Navrch nasypejte nakrájený kozí sýr a poklaďte větvičkami rozmarýnu.

11.

Nakonec posypejte drceným pepřem.

12.

Pečte 15 minut v troubě vyhřáté na 220 ° C.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 740,2kJ 2 879kJ
Bílkoviny 5g 19,5g
Tuky 4,5g 17,5g
Sacharidy 28,8g 112g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Pomeje po operaci rakoviny hrtanu: Zas chodí…

Čtrnáct dnů po propuštění z nemocnice Jiřímu Pomeje (53) pěkně otrnulo. Přestože všude řádí chřipková…

celý článek »

Příběhy

Dívka (14) prošla sektářským peklem! Svatba…

Tohle není povídka z thrillerové knihovny. Tohle se skutečně stalo. Elissa Wall (31) se nyní veřejně…

celý článek »

České celebrity

Zemřela první dáma české kosmetiky: Zachránila…

Hodně lidem pomohla vyřešit táhlé problémy s pletí a především s akné. Do rukou ikony kosmetiky v…

celý článek »

Skoky na lyžích na ZOH 2018

Ostrá zpověď českých skokanů: řeší sebrané…

PŘÍMO Z PCHJONGČCHANGU | Padesát let od zlatého triumfu Jiřího Rašky v Grenoblu jsou české skoky…

celý článek »