Opečené brambory se sušenými rajčaty | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Opečené brambory se sušenými rajčaty

Dozlatova upečené a křupavé – tak je máme nejraději. Nikdy se nám nepřejí a můžeme je kombinovat s nejrůznějšími přísadami.

Plátky vařených brambor opékané na pánvi s cibulkou jemně promícháme se samostatně zprudka opečenými rajčaty. Můžeme použít rajčata čerstvá, variací jsou sušená rajčata naložená v oleji, která bramborům dodají intenzivní a zajímavou chuť.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 lžičkasůl
1 kscibule kuchyňská
250 grajčata koktejlová
500 gbrambory
1 špetkapepř černý mletý

podle chuti

rajčata v oleji sušená

podle potřeby

olej

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 30
1.

Rajčata přidejte k bramborům.

2.

Nakonec vše osolte a opepřete. Jemně promíchejte.

3.

Vyberte brambory pevné odrůdy. Brambory řádně očistěte a dejte vařit ve slupce.

4.

Ihned po uvaření je oloupejte, vychlaďte a nakrájejte na plátky.

5.

Na pánvi rozehřejte olej, brambory opečte do zlatohněda.

6.

Během opékání je obraťte jen jednou. Na pánev nedávejte velké množství brambor.

7.

Pokud potřebujete, připravte je raději na několikrát a nakonec celé množství najednou prohřejte.

8.

Asi 5 minut před dopečením přidejte k bramborám nakrájenou cibuli, osmahněte jen tak, aby zesklovatěla.

9.

Vhodným partnerem k bramborám na talíři jsou rajčata: omyjte je, koktejlová rajčata rozkrojte na poloviny.

10.

Samostatně rajčata zprudka opečte na troše oleje.

11.

Zajímavou a intenzivní chuť bramborám dodají sušená rajčata naložená v oleji.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 278,4kJ 2 424,9kJ
Bílkoviny 1,4g 12,3g
Tuky 1,9g 16,7g
Sacharidy 12,1g 105,1g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Zemřela Patrasové láska a opora! Rodina…

Bolestné chvíle prožívají Dáda Patrasová (62) s dcerou Annou Slováčkovou (22). Přišly o milovaného…

celý článek »

Praha - Zprávy

Požár na Bertramce: U vily Karla Gotta hořelo…

Luxusní vila v ohrožení? Hasiči v pondělí odpoledne zasahovali v ulici Nad Bertramkou, kde bydlí…

celý článek »

Tajemno

Největší mozek současnosti potvrdil: Ovládly…

Neznámé věci lidstvo děsí a fascinují zároveň. Před mnoha dekádami byla i elektřina neznámá a její…

celý článek »

Ročník 2017/18

Exkurze do plzeňské kabiny: s kým na čaj,…

Kdo si potrpí na placaté kšiltovky? Komu volat v nesnázích? Kdo rád rybaří? S kým zajít na šálek…

celý článek »