Krémová polévka s bílým chřestem a krevetami | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Krémová polévka s bílým chřestem a krevetami

20 min. | polévka | 980 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Krémová chřestová polévka

Krémová polévka z chřestu, červené cibule a brambor, zjemněná smetanou, podávaná s krevetami podušenými na másle, medu a mrkvi.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 špetkapepř bílý mletý
1 ksšalotka
1 špetkasůl
1,2 lvývar kuřecí
1,5 dlsmetana
120 gkrevety loupané
2 lžícemed
2 lžícemáslo
200 gchřest bílý
3 ksbrambory
80 gmrkev

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 5
1.

Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kostičky.

2.

Šalotku (pokud nemáte, použijte červenou cibuli) nasekejte nadrobno a dejte do hrnce.

3.

Přidejte brambory, zalijte vývarem a vařte do měkka.

4.

Chřest uvařte.

5.

Poté jej nakrájejte na kousky (asi 8 hlaviček chřestu si schovejte na ozdobení).

6.

Chřest přidejte k bramborům a směs rozmixujte.

7.

Zjemněte smetanou a dochuťte solí a pepřem.

8.

Očištěte a na tenké nudličky nakrájejte mrkev.

9.

Na pánvi rozpusťte máslo a zhruba 5 minut na něm duste mrkev.

10.

Přidejte med a očištěné krevety a znovu krátce poduste.

11.

Před podáváním vložte do každé porce mrkev s krevetami. Dozdobte hlavičkami chřestu.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 180,6kJ 979,6kJ
Bílkoviny 1,7g 9,5g
Tuky 1,9g 10,4g
Sacharidy 5g 27,1g
Cholesterol 8,3mg 45mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Smutný Krampol v bolestech: Zdrtil ho verdikt…

Jiří Krampol (80) už delší dobu bojuje s velkými bolestmi v kolenou, kvůli kterým nemůže skoro už…

celý článek »

Svět

ONLINE Nejméně 35 mrtvých při zhroucení…

Na frekventované dálnici v Janově na severu Itálie se v úterý zřítila asi stometrová část mostu.…

celý článek »

Politika

VIDEO: Kluci v akci! Stropnický s přítelem…

Spousta práce, peněz a času. A rozhodně žádné hraní si na panstvo. Tak pražský politik Matěj Stropnický…

celý článek »

Svět

Rozvod Trumpa na spadnutí? Melania ví, kdy…

Bývalá zaměstnankyně Bílého domu Omarosa Manigaultová Newmanová ve své knize o práci v prezidentské…

celý článek »