Závin se špenátem
Listové těsto pokladené špenátovými listy posypanými balkánským sýrem. Pečeme dorůžova.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 ksvejce
200 gsýr balkánský
200 gšpenát čerstvý
1 balíčektěsto listové
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 20
1.
Pečte asi 20 minut v troubě vyhřáté na 200 ºC.
2.
Podávejte teplé.
3.
Špenátové listy přeberte a důkladně je properte ve studené vodě.
4.
Nechte je okapat a osušit na čisté utěrce.
5.
Listové těsto rozválejte na pomoučněném válu na tenký plát.
6.
Na těsto naklaďte špenátové listy, posypte balkánským sýrem.
7.
Plát srolujte, dejte na plech vyložený pečicím papírem.
8.
Potřete rozšlehaným vejcem.
Hodnotit recept:
