Bramborový guláš s paprikami
Guláš z brambor, cibule, papriky a klobásy. Můžeme zjemnit zakysanou smetanou.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 kostkamasox
1 ksjíška instantní světlá
1 lžíceolej
1 špetkasůl
2 kscibule kuchyňská
3 kspaprika tří barev
3 ksklobása pikantní
500 gbrambory
1 špetkapepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 20
1.
Klobásu nakrájejte na kolečka.
2.
V hrnci rozpalte olej a osmažte cibuli dozlatova.
3.
Přidejte papriky, klobásy a krátce poduste.
4.
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
5.
Oloupané brambory nakrájejte na kostky.
6.
Paprikové lusky omyjte, rozpulte, odstraňte jadřince a nakrájejte na silnější proužky.
7.
Přisypte brambory, zalijte vodou, osolte, opepřete a vařte na mírném ohni asi 20 minut.
8.
Zahustěte instantní jíškou, podle chuti můžete pokrm zjemnit zakysanou smetanou.
Hodnotit recept:
