Roštěnka se šunkou a bramborami | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Roštěnka se šunkou a bramborami

60 min. | hlavní chod | 1 360 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Roštěnka plněná šunkou a bramborami

Plátky hovězího roštěnce plněné směsí z cibule, hub, šunky a brambor. Podusíme a podáváme s rýží.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 lžícenať petrželová
1 špetkasůl
1 kscibule kuchyňská
100 ghouby
150 gšunka
2 ksbrambory
30 gsádlo
500 ghovězí roštěnec
1 špetkapepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 40
Čas vaření/pečení: 20
1.

Brambory oloupejte, uvařte a nakrájejte na kostičky.

2.

Houby očistěte a nakrájejte.

3.

Cibuli oloupejte a nakrájejte.

4.

Šunku nakrájejte na kostičky.

5.

Připravte si náplň: cibuli zpěňte na sádle, přidejte houby, šunku a nakonec i brambory.

6.

Ochuťte solí, pepřem a petrželovou natí.

7.

Maso naklepejte, osolte, opepřete, naplňte připravenou náplní.

8.

Srolujte a převažte nití.

9.

Maso opečte po obou stranách na sádle.

10.

Podlijte trochou vlažné vody a duste pod pokličkou doměkka.

11.

Před podáváním odstraňte niť a maso nakrájejte na kolečka.

12.

Podávejte s dušenou rýží, okurkou nebo se zeleninovým salátem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 501,5kJ 1 360,2kJ
Bílkoviny 9g 24,3g
Tuky 7,4g 20g
Sacharidy 4,6g 12,4g
Cholesterol 3,6mg 9,8mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Zemřela Patrasové láska a opora! Rodina…

Bolestné chvíle prožívají Dáda Patrasová (62) s dcerou Annou Slováčkovou (22). Přišly o milovaného…

celý článek »

Praha - Zprávy

Požár na Bertramce: U vily Karla Gotta hořelo…

Luxusní vila v ohrožení? Hasiči v pondělí odpoledne zasahovali v ulici Nad Bertramkou, kde bydlí…

celý článek »

Tajemno

Největší mozek současnosti potvrdil: Ovládly…

Neznámé věci lidstvo děsí a fascinují zároveň. Před mnoha dekádami byla i elektřina neznámá a její…

celý článek »

Ročník 2017/18

Exkurze do plzeňské kabiny: s kým na čaj,…

Kdo si potrpí na placaté kšiltovky? Komu volat v nesnázích? Kdo rád rybaří? S kým zajít na šálek…

celý článek »