Melounový salát se šunkou
Meloun se šunkou, přelitý zálivkou z pomerančové šťávy, olivového oleje a portského vína. Zdobíme čerstvými výhonky.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
2 lžíceocet vinný
2 lžíceolej olivový
600 gmeloun červený
600 gmeloun žlutý
0,5 kspomeranč
1 lžícevýhonky bambusové
120 gšunka uzená
2 lžícevíno portské
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
1.
Dužninu z vypeckovaných melounů nakrájejte na kostičky.
2.
Pomerančovou šťávu vymíchejte s olivovým olejem a portským vínem.
3.
Šunku nakrájejte na nudličky.
4.
Kostky melounu smíchejte se zálivkou, přidejte šunku a posypejte čerstvými výhonky.
Hodnotit recept: