Sýrové řezy | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Sýrové řezy

40 min. | předkrm | 4 223 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Sýrové řezy

Slaný dort z listového těsta plněný směsí z mouky, másla, mléka a brynzy. Podáváme vychlazený.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 špetkapepř bílý mletý
1 špetkasůl
250 mlmléko
500 gtěsto listové
500 gbrynza čerstvá
6 lžícemouka hladká
60 gmáslo

na potření

1 ksvejce

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 25
1.

Listové těsto nechte rozmrazit.

2.

Na pánvi rozpusťte máslo, přimíchejte mouku, přilijte mléko a za občasného míchání vařte asi pět minut.

3.

Omáčku osolte, ochuťte bílým pepřem, promíchejte a nechte zchladit.

4.

Do vychladlé husté směsi vmíchejte rozmačkanou brynzu.

5.

Listové těsto rozválejte a vykrojte z něj osm větších kruhových placiček.

6.

Položte je na plech vypláchnutý studenou vodou a potřete rozšlehaným vejcem.

7.

Upečte je ve vyhřáté troubě dozlatova.

8.

Dvě upečená kolečka potřete silnou vrstvou připravené náplně.

9.

Přiklopte dalšími pláty těsta a znovu potřete.

10.

Přikryjte posledními pláty těsta.

11.

Vzniknou dva sýrové dorty. Dejte je do lednice.

12.

Vychlazené nakrájejte ostrým nožem na výseče.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 1 443,2kJ 4 223,2kJ
Bílkoviny 11,5g 33,7g
Tuky 24,8g 72,5g
Sacharidy 19,1g 56g
Cholesterol 62,3mg 182,2mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Po pádu Vydry došlo k náhlým změnám v Divadle…

Divadlo na Vinohradech hlásí problém! Ještě se ani návštěvníci premiéry představení Ifigenie v Aulidě…

celý článek »

Komentáře

Komentář: Žádné kecy a konec srandy. ČSSD…

Podle sjezdu vždy nejlíp poznáte skutečný stav příslušné strany. Ten ČSSD, který se v neděli konal…

celý článek »

Módní policie

Módní policie: Glamour punk, jízda na ostro…

Bály jsou pro čas zimy typické. Považují se za vrchol společenského setkání, což povinný…

celý článek »

Ročník 2017/18

Jak si vedly posily Sparty: Stanciu rozpálil…

Hned tři ze čtyř zimních posil zařadil trenér Sparty Andrea Stramaccioni do prvního ligového zápasu…

celý článek »