Hříbkové taštičky
Taštičky plněné směsí z hub, slaniny, žloutků a smetany, dochucená tymiánem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
náplň
Postup přípravy
Natrhejte toastový chléb a zvlhčete ho smetanou.
Přidejte vejce, sůl a pepř.
Vše rozmačkejte.
Šest teflonových formiček naplňte připravenou hmotou a vytvarujte ji podél stěny.
Okraje potřete žloutkem a taštičky 8 minut předpékejte ve vyhřáté troubě.
Poté nechte zchladnout.
Opečte kostičky slaniny.
Přidejte houby a ještě 5 minut restujte a dejte vychladnout.
Na náplň smíchejte žloutky se smetanou, prošlehejte, ochuťte solí, pepřem a tymiánem.
Houby se slaninou naplňte do taštiček.
Zalijte smetanou se žloutky.
Dopékejte 15 minut při 190 °C.
Podávat můžete ihned.
Hodnotit recept: