Čokoládovo-malinový dort | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Čokoládovo-malinový dort

Čokoládovo-malinový dort

Ćokoládový dort promazaný malinovou marmeládou a čokoládovým krémem. Podáváme pokapaný malinovým likérem, přelitý čokoládou a ozdobený malinami.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 balíčekcukr vanilínový
1 špetkasůl
150 gcukr krystal
150 mlmarmeláda malinová
150 gmouka hrubá
3 lžícekakao
5 ksvejce

krém

1 balíčekcukr vanilínový
1 balíčekprášek pudinkový čokoládový
100 gcukr krupice
2 lžícecukr krystal
200 gčokoláda hořká
250 gmáslo
3 lžícelikér malinový
3 ksžloutek
500 mlmléko

na ozdobu

200 gmaliny

na formu

1 lžícetuk

Postup přípravy

Čas přípravy: 50
Čas vaření/pečení: 30
1.

Dortovou formu vymastěte tukem a předehřejte troubu na 180 °C.

2.

Vyšlehejte vejce s cukrem krystal a vanilkovým cukrem, lžící studené vody a špetkou soli.

3.

Mouku s kakaem prosejte na vyšlehané vejce a dobře promíchejte.

4.

Těsto vylijte do dortové formy a upečte. Doba pečení je 25-30 minut.

5.

Po upečení korpus příčně rozřízněte na tři části a povrch spodních dvou částí potřete malinovou marmeládou.

6.

Rozlámejte 100 g čokolády a rozehřejte ji ve 400 ml mléka.

7.

Zbylé mléko, pudinkový prášek a cukr krystal vymíchejte dohladka.

8.

Vlijte do čokoládového mléka a podle návodu na obalu uvařte pudink.

9.

Do malé části teplého pudinku zašlehejte žloutky a směs smíchejte s ostatním pudinkem.

10.

Nechte vychladnout a občas promíchejte.

11.

Máslo, práškový a vanilkový cukr vyšlehejte do pěny a po lžících přidávejte vychladlý pudink.

12.

Na každý plát těsta potřený marmeládou rozetřete polovinu krému a položte je na sebe.

13.

Poslední plát z nařezané strany rovnoměrně pokapejte malinovým likérem, položte ho navrch a zlehka přitlačte.

14.

Dort nechte v chladu ztuhnout a krájejte na kousky.

15.

Každou část polijte rozehřátou čokoládou a ozdobte čerstvými malinami.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 470,8kJ 26 842,6kJ
Bílkoviny 4,3g 78,8g
Tuky 18,3g 333,8g
Sacharidy 42,4g 774,7g
Cholesterol 165,6mg 3 021,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Zemřela Patrasové láska a opora! Rodina…

Bolestné chvíle prožívají Dáda Patrasová (62) s dcerou Annou Slováčkovou (22). Přišly o milovaného…

celý článek »

Praha - Zprávy

Požár na Bertramce: U vily Karla Gotta hořelo…

Luxusní vila v ohrožení? Hasiči v pondělí odpoledne zasahovali v ulici Nad Bertramkou, kde bydlí…

celý článek »

Tajemno

Největší mozek současnosti potvrdil: Ovládly…

Neznámé věci lidstvo děsí a fascinují zároveň. Před mnoha dekádami byla i elektřina neznámá a její…

celý článek »

Ročník 2017/18

Exkurze do plzeňské kabiny: s kým na čaj,…

Kdo si potrpí na placaté kšiltovky? Komu volat v nesnázích? Kdo rád rybaří? S kým zajít na šálek…

celý článek »