Dámská pochoutka
Mističky vyložené piškoty namočenými v rumu s kávou, přelité krémem z mléka, másla, cukru, mouky, kakaa a vejce. Zdobíme šlehačkou a ovocem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
Postup přípravy
Do 300 ml mléka vsypejte cukr krystal a vanilkový cukr a dejte vařit.
Ve zbylém studeném mléce rozmíchejte mouku, kakao, žloutek.
Vše za stálého míchání vlijte do horkého mléka.
Vařte do zhoustnutí.
Do mírně zchladlé hmoty vmíchejte máslo.
Silnou černou kávu smíchejte s rumem.
Namočte do ní piškoty, kterými vyložte dno servírovacích misek nebo pohárů.
Zalijte zchladlým krémem, ozdobte šlehačkou a sezonním ovocem.
Hodnotit recept: