Čokoládový krém s rumem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Čokoládový krém s rumem

20 min. | dezert | 3 288 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Čokoládový krém s rumem

Pěna vyšlehaná ze žloutků s cukrem, čokolády, rumu a smetany. Lehce přimícháme sníh. Zdobíme šlehačkou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
230 gčokoláda hořká
4 lžícerum
4 ksbílek
4 lžícesmetana ke šlehání
4 ksžloutek
80 gcukr krupice

na ozdobu

1 ksšlehačka
50 gčokoláda mléčná

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
1.

Čokoládu rozehřejte a nechte mírně vychladnout.

2.

Žloutky šlehejte s cukrem do pěny, elektrickým šlehačem asi 5 minut, ručním ještě o něco déle

3.

Do pěny přidejte rozehřátou čokoládu, rum a smetanu ke šlehání a opatrně promíchejte.

4.

Z bílků ušlehejte sníh.

5.

Postupně ho zlehka vmíchejte do čokoládové hmoty.

6.

Pěnu rozdělte do misek nebo pohárů a nechte nejméně 2 hodiny chladit.

7.

Před podáváním krém ozdobte trochou šlehačky a kousky čokolády.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 1 449,9kJ 3 287,7kJ
Bílkoviny 5,1g 11,5g
Tuky 19g 43g
Sacharidy 34,5g 78,3g
Cholesterol 127,9mg 290mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Zemřela Patrasové láska a opora! Rodina…

Bolestné chvíle prožívají Dáda Patrasová (62) s dcerou Annou Slováčkovou (22). Přišly o milovaného…

celý článek »

Praha - Zprávy

Požár na Bertramce: U vily Karla Gotta hořelo…

Luxusní vila v ohrožení? Hasiči v pondělí odpoledne zasahovali v ulici Nad Bertramkou, kde bydlí…

celý článek »

Tajemno

Největší mozek současnosti potvrdil: Ovládly…

Neznámé věci lidstvo děsí a fascinují zároveň. Před mnoha dekádami byla i elektřina neznámá a její…

celý článek »

Ročník 2017/18

Exkurze do plzeňské kabiny: s kým na čaj,…

Kdo si potrpí na placaté kšiltovky? Komu volat v nesnázích? Kdo rád rybaří? S kým zajít na šálek…

celý článek »