Kuřecí stehna v zelí se sýrem
Kuřecí stehna potřená smetanou smíchanou s mletou paprikou, položená do pekáče na brambory a zelí. Pře dopečením sypeme sýrem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 lžičkakmín celý
1 kgbrambory
1 špetkasůl
100 gsýr
350 mlsmetana sladká
4 kskuřecí stehno
500 gzelí kysané
1 špetkapepř černý mletý
na pekáč
1 lžíceolej
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 45
1.
Kuřecí stehna osolte a nechte asi hodinu uležet.
2.
Brambory oloupejte, nakrájejte a osolte.
3.
Brambory posypte kmínem a naskládejte do vymazaného pekáčku.
4.
Z kysaného zelí vymačkejte šťávu a rozložte ho na brambory.
5.
Smetanu smíchejte s mletou paprikou a pepřem.
6.
Kuřecí stehna potřete připravenou směsí a položte je na brambory se zelím.
7.
Dejte péct do vyhřáté trouby.
8.
Před dopečením posypte obsah pekáče nastrouhaným sýrem.
9.
Vraťte ještě na pět minut do trouby, dokud se sýr neroztaví a nezezlátne.
Hodnotit recept:
