Nakládaný sýr s bílou plísní
Sklenice plněné sýrem, olivami, plátky česneku, cibule a kápie. Zalijeme olejem s konzervačním přípravkem a ochucený octem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 balíčekolivy bez pecek
1 lžícecukr krystal
1 lžícepřípravek konzervační
1 kskapie
1 kscibule kuchyňská
250 mlolej
3 lžíceocet
4 kssýr s bílou plísní (camembert)
5 stroužekčesnek
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
1.
V oleji rozmíchejte konzervační přípravek a na mírném ohni zahřívejte.
2.
Přidejte ocet a nechte zchladnout.
3.
Sýr nakrájejte na trojúhelníky, česnek očistěte a nakrájejte na plátky.
4.
Cibuli oloupejte a nakrájejte na plátky. Kapii nakrájejte na nudličky.
5.
Do větší sklenice s uzávěrem vložte sýr, celé olivy, plátky česneku, cibule a kapii.
6.
Zalijte olejem, uzavřete a dejte na pět dní uležet do chladna.
7.
Před podáváním nechte aspoň půl hodiny stát v pokojové teplotě.
Hodnotit recept:
