Cibulové mušle
Plátky cibule plněné směsí ze špenátu, parmezánu a tvarohu. Sypeme ořechy, strouhankou a zbylým parmezánem a zapečeme.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
Postup přípravy
Na pánvi rozehřejte olej a zpěňte na něm nasekaný česnek.
Přidejte špenát, nechte ho rozmrazit a podle chuti osolte a opepřete.
Tvaroh smíchejte se 75 g nastrouhaného parmazánu a přidejte ke špenátu.
Oloupanou cibuli svisle rozpulte a ve vodě vařte přibližně pět minut.
Potom ji opatrně po vrstvách rozeberte.
Do každé vrstvy dejte lžíci špenátové náplně a uzavřete jako mušli.
Zapékací mísu vymažte máslem.
Naplněné cibule přendejte do mísy.
Posypejte sekanými ořechy, strouhankou a zbylým parmazánem.
Hodnotit recept: