Zelňačka s fazolemi | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Zelňačka s fazolemi

125 min. | polévka | 1 433 kJ/porce | Česká kuchyně | 8 porcí | Vegetariánské jídlo

Zelná s fazolemi

Polévka ze zelí, fazolí a brambor, zahuštěná smetanouvou zásmažkou a dochucená česnekem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
1 kscibule kuchyňská
1 kssmetana zakysaná
1 špetkasůl
2 lžíceolej
2 lžícemouka hladká
2 stroužekčesnek
4 ksbrambory
500 gzelí kysané
500 gfazole barevné
6 kuličkapepř černý celý
1 špetkapepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 35
Čas vaření/pečení: 90
1.

Fazole namočte do vody den předem (nejlépe přes noc).

2.

Potom je dejte uvařit doměkka s kuličkami pepře.

3.

Oloupejte a na kostky nakrájejte brambory.

4.

Zvlášť uvařte propláchnuté zelí a zvlášť brambory.

5.

Když fazole změknou, přidejte k nim scezené uvařené brambory a zelí. Podle potřeby přilijte dostatečné množství vody.

6.

Polévku ochuťte prolisovaným česnekem a solí.

7.

Cibuli očistěte, nakrájejte a na oleji osmažte dozlatova. Hotovou ji přidejte do hrnce.

8.

Ve smetaně rozkvedlejte hladkou mouku, vlijte ji do polévky a nechte přejít varem.

9.

Podle potřeby dochuťte solí a pepřem. Podávejte s čerstvým chlebem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 655kJ 1 432,9kJ
Bílkoviny 7g 15,4g
Tuky 4,1g 9g
Sacharidy 23,3g 51g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Svět

Jsou chytřejší psi, nebo kočky? Vědci ve…

Kečup na hranolky, nebo vedle? Ranní ptáče, či noční pták? Sparta, nebo Slavia? Horňák, nebo dolňák?…

celý článek »

České celebrity

Dcera Patrasové a Felixe Anička: Svině máme…

Jablko nepadá daleko od stromu! Tomu věří mladá Anička Slováčková, která podle svých slov po matce…

celý článek »

Cestování

Na co drahé kufry? Muž v Praze přišel do…

Nač kupovat na dovolenou drahé kufry! Pasažér vlaku z pražského hlavního nádraží si zavazadlo udělal…

celý článek »

Ročník 2018/19

Hapal: Posily? Doufám, že přijdou. Chválil…

První zápas i přes prohru dobrý, ve druhém výhra, ale na hřišti to skřípalo. Fotbalisté Sparty mají…

celý článek »