Pórkovo-bramborová s mrkvovými knedlíčky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Pórkovo-bramborová s mrkvovými knedlíčky

Pórkovo-bramborová s mrkvovými knedlíčky

Pórková polévka s bramborami, podávaná s noky z mrkve, tvarohu, kopru a citronové šťávy.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 lvývar kuřecí
1 kgbrambory
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý
150 gpórek
2 kscibule kuchyňská
2 lžícemáslo
300 gmrkev

těsto

0,5 lžícešťáva citronová
160 gtvaroh
2 lžícepórek

Postup přípravy

Čas přípravy: 35
Čas vaření/pečení: 20
1.

Brambory a mrkev očistěte, brambory nakrájejte na kostičky.

2.

Pórek očistěte, podélně rozkrojte a důkladně omyjte, potom nakrájejte na malé kousky.

3.

Cibuli oloupejte a pokrájejte nadrobno.

4.

Cibuli a mrkev vcelku poduste 5 minut na másle.

5.

Potom přidejte brambory, pórek a zalijte horkým vývarem.

6.

Polévku vařte asi 20 minut, dokud brambory nejsou měkké.

7.

Z polévky vyjměte mrkev. Brambory jemně rozmačkejte.

8.

Podle chuti přidejte sůl a pepř.

9.

Na knedlíčky použijte uvařenou mrkev. Rozmixujte ji, nechte vychladnout a smíchejte s tvarohem, koprem a trochou citronové šťávy.

10.

Směs musí být hustá. Osolte ji, opepřete.

11.

Pomocí dvou lžic z ní tvarujte noky, které servírujte rovnou do talířů s horkou polévkou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 204kJ 5 855,7kJ
Bílkoviny 1,8g 50,4g
Tuky 1,2g 35,4g
Sacharidy 8,3g 239,1g
Cholesterol 2,9mg 84mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Útěk Řepky s Kristelovou z natáčení: Prachařovi…

O tom, že se spolu mají krásně a milují se až za hrob, veřejnost prostřednictvím sociálních sítí…

celý článek »

Krimi

Záhadná smrt těhotné ženy (†27) v lesích:…

Její rodina trnula dlouhé dva týdny strachy. Nikdo nevěděl, kde může těhotná Kara Blevins (†27) z Minnesoty…

celý článek »

Příběhy

Tyran vyhodil fenku za jízdy z auta: Běžela…

Už ho nebavila, nebo mu vadilo, že je březí. Rozhodl se jí zbavit naprosto bezcitným způsobem. Krutý…

celý článek »

Politika

Útok na sjezdu ČSSD řeší policie. Kotrba:…

Incident z nedělního sjezdu ČSSD, při kterém spolupracovník Českého rozhlasu Štepán Kotrba nastříkal…

celý článek »