Bramborová s celerem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Bramborová s celerem

50 min. | polévka | 597 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Bramborová s celerem

Brambory, celer a cibule uvařené s bujonem a majoránkou. Rozmixovanou polévku zjemníme smetanou a dochutíme osmaženou slaninou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 kostkabujón zeleninový
1 lžičkamajoránka čerstvá
1 špetkaoříšek muškátový mletý
1 špetkasůl
1 kscibule kuchyňská
150 gceler
4 plátekslanina
400 gbrambory
5 lžícesmetana
1 špetkapepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 20
1.

Brambory a celer očistěte, omyjte a rozkrájejte na kostky.

2.

Cibuli oloupejte a pokrájejte nadrobno.

3.

Slaninu nakrájejte na nudličky, opečte ji v hrnci dozlatova a potom ji vyjměte.

4.

Do hrnce dejte brambory, celer, cibuli a osmahněte v tuku vypečeném ze slaniny.

5.

Potom vše zalijte půl litrem vody, přidejte kostku masoxu a majoránku

6.

Přikryté povařte 20 minut.

7.

Vyjměte jednu naběračku brambor, zbytek umixujte se smetanou.

8.

Dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.

9.

Do polévky vraťte kostky brambor, přidejte opečenou slaninu a krátce prohřejte.

10.

Na talířích ještě ozdobte majoránkou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 315,4kJ 596,8kJ
Bílkoviny 2g 3,8g
Tuky 2,3g 4,4g
Sacharidy 12,7g 24g
Cholesterol 1,6mg 3mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

„Otloukánek“ Štika čeká dítě s mladší milenkou:…

Monika Štiková (46) se v reality show Štiky představila jako žena, která nejde pro ostrá slova daleko.…

celý článek »

Krimi

Půl lahve vodky a sedl za volant: Zbohatlický…

Moc se těšil, až se stane otcem. Narození svého dítěte se však nedočkal. Nastávajícího tatínka Iduse…

celý článek »

Svět

Stal se symbolem janovské tragédie: První…

Zelený náklaďák, za jehož volantem seděl, se stal symbolem tragédie v Janově. Vozidlo totiž řidič…

celý článek »

Politika

Klause mladšího vyzývá exministr: Ať zváží…

Kolem Václava Klause mladšího, poslance ODS, je v jeho straně rušno. Exministr Petr Bendl ho vyzval,…

celý článek »