Langoše
Langoše z kynutého bramborového těsta, smažené v oleji, potírané česnekovým olejem, ketčupem a posypané sýrem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
na pánev
Postup přípravy
V míse smíchejte mouku, vejce, droždí a vlažné mléko.
Přidejte nahrubo nastrouhané uvařené brambory, těsto osolte a dobře propracujte.
Mísu přikryjte utěrkou a na půl hodiny dejte na teplé místo vykynout.
Na pomoučeném vále z těsta tvarujte placky o síle asi 1 cm.
Placky postupně smažte na rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.
Očistěte a prolisujte česnek, nastrouhejte sýr.
Horké langoše pomažte směsí oleje a česneku, přidejte lžičku kečupu a nakonec posypte sýrem.
Hodnotit recept: