Koláč s malinami
Kombinace tvarohu, smetany a malin vás dostane do kolen!
Autor receptu: Redakce
Ingredience
Postup přípravy
Žloutky ušlehejte s polovinou cukru do pěny. Z bílků a druhé poloviny cukru ušlehejte tuhý sníh. Spojte ho se žloutkovou směsí a vmíchejte ještě mouku a malinový džem.
Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte ho asi 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Mezitím ušlehejte dotuha smetanu a opatrně ji smíchejte s tvarohem a vanilkovým cukrem. Polovinu krému dejte stranou a do druhé vmíchejte rozmražené maliny.
Těsto po vychladnutí podélně seřízněte. Naplňte ho malinovou náplní, přiklopte a vrchní díl koláče potřete tvarohovým krémem.
Hodnotit recept: