Jablka v županu
Půlky jablek naplněné směsí z marmelády, ořechů, piškotů a skořice, zavineme do těsta, potřeme vejcem a upečeme. Podáváme posypané cukrem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
na ozdobu
podle potřeby
Postup přípravy
Mouku s nakrájeným máslem promneme
Přidáme tvaroh, žloutek a vypracujeme těsto.
Necháme je 30 minut v chladu odležet.
Marmeládu promícháme se strouhanými ořechovými jádry a piškoty, s rozinkami a skořicí.
Vychlazené těsto rozválíme na pomoučeném vále na obdélník, nakrájíme na 20 čtverců.
Poklademe je půlkami jablek, otvory po jádřincích naplníme marmeládovou směsí a posypeme moučkovým cukrem.
Cípy těsta potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme v horké troubě asi 10 minut, pak příkon tepla zmírníme a dopečeme.
Před podáváním pocukrujeme.
Hodnotit recept: