Kapustový salát s jahodami a sezamovým drinkem
Proč nevyzkoušet kombinaci jahod s kapustou? Uvidíte, že tenhle salát vám zachutná!
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 ksavokádo
0.5 kgjahody čerstvé
0.25 šálekořechy vlašské
1 polévková lžícesirup javorový
1 lžička
2 polévková lžíceocet vinný bílý
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 10
1.
Všechny ingredience na zálivku dejte do hlubší mísy a ušlehejte dohladka. Ideální je použít ponorný mixér nebo kuchyňský robot.
2.
Nicméně s ruční metlou to taky v pohodě zvládnete. Ochutnejte a odložte stranou. Listy kapusty důkladně omyjte a osušte.
3.
Každý list přeložte v polovině a nožem odstraňte tvrdou stopku. Složte jednotlivé listy do sebe a stočte je jako doutník. Pak je nakrájejte na tenké proužky.
4.
Ve velké míse dobře promíchejte nakrájenou kapustu s polovinou dresinku tak, aby byly listy ze všech stran dobře obalené. Přidejte quinou, avokádo, jahody a ořechy. Pokropte zbytkem dresinku a podávejte.
Hodnotit recept:
