Smažené nudle
Pokud chcete přidat do jídla nějaké bílkoviny, vsaďte vedle masa na ochucené tofu nebo tempeh.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
Postup přípravy
Nejdříve si podle návodu na obalu uvařte těstoviny, pak je slijte a nechte zatím na cedníku. V pánvi rozpalte olej a 10–20 vteřin v něm opékejte na plátky nakrájený česnek a zázvor.
Vyjměte je a nechte zatím stranou. Do pánve dejte opékat na jemné nudličky nakrájenou mrkev, po 2 minutách přidejte na proužky nakrájenou červenou papriku.
Až zavadne, přidejte našikmo nakrájené jarní cibulky. Jakmile bude zelenina na pohled zavadlá (tedy začne měknout), přidejte slité fazole.
Do pánve vraťte zázvor, česnek a scezené nudle. Přilijte obě sójové omáčky a ocet, a jakmile se vše prohřeje, můžete podávat, předtím přimíchejte chilli omáčku.
Hodnotit recept: