Bramborák s cuketou
Kombinace brambor s cuketou je skvělá a zajímavá i chuťově. Jako přílohu zvolte kysané zelí.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
6 ksbrambory
1 kscuketa
1 kscibule kuchyňská
2 ksvejce
6 stroužekčesnek
5 polévková lžícemouka pšeničná polohrubá
2 lžičkamajoránka sušená
1 polévková lžícemléko
1 lžičkasůl
1 špetkapepř černý drcený
1 hrnekolej na smažení
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 15
1.
Brambory a cuketu oloupejte a nahrubo nastrouhejte.
2.
Přidejte prolisovaný česnek, najemno nasekanou cibulku, vejce a majoránku.
3.
Zahustěte moukou, zřeďte mlékem a podle chuti osolte a opepřete.
4.
Na větší pánvi rozpalte olej, z těstíčka tvořte pomocí lžíce nebo naběračky placky a smažte je zprudka dozlatova.
5.
Servírujte s kysaným zelím nebo zeleninovým salátem.
Hodnotit recept:
