Sloní uši | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Sloní uši

90 min. | dezert | 77 kJ/porce | 30 porcí

Jednoduchý a křupavý moučník z Orientu pobaví nejen vaše děti.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
0.25 šálekmléko
0.3 šálekmáslo rozpuštěné
1 hrstkardamom mletý
1 špetkasůl
1 šálekcukr moučka
1.5 polévková lžícecukr
2 šálekmouka hladká
2 ksvejce
30 mlolej na smažení

Postup přípravy

Čas přípravy: 70
Čas vaření/pečení: 20
1.

Vejce prošlehejte se solí, cukrem a mlékem a postupně do něj přidávejte zchlazené máslo a mouku.

2.

Mělo by vzniknout tužší těsto. Pokud lepí, přidejte trochu mouky.

3.

Zabalte ho do koule, zakryjte folií a nechte 30-40 minut odpočinout.

4.

Na pomoučeném vále vyválejte tenký plát a rozdělte ho nožem na 4 části. Každou pak znova vyválejte dotenka, můžete použít i strojek na těstoviny.

5.

Z těsta odkrajujte obdélníky, které můžete nechat jen tak, nebo je uprostřed stiskněte, až vznikne jakási mašle či sloní uši.

6.

Kousky smažte z obou stran ve vyšší vrstvě oleje, nechte je okapat na papírových utěrkách a pak horké posypejte moučkovým cukrem se špetkou kardamonu. Místo kardamonu můžete použít i skořici.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 1 234,1kJ 77,4kJ
Bílkoviny 7,7g 0,5g
Tuky 23,1g 1,5g
Sacharidy 14,7g 0,9g
Cholesterol 309,9mg 19,4mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Události

Král žlutých autobusů Jančura po rozvodu:…

Společnost Student Agency, jeden z největších tuzemských prodejců letenek a zájezdů, hledá kupce,…

celý článek »

České celebrity

Dcera Basikové si zapálila před těhotnou…

V těhotenství je každá žena citlivější na okolní vjemy, zvláště na pach a cigaretový kouř. Hodně…

celý článek »

Svět

Srdceryvné foto z afrického safari: Vyhublá…

Smutné obrázky z jižní Afriky sdílel fotograf Larry Anthony Pannell. Podařilo se mu zachytit poslední…

celý článek »

Tenis

Řádění vzteklé Plíškové užasle sledoval…

Ledová královna, kterou nic nerozhází. Takovou pověst si na tenisovém okruhu vybudovala česká jednička…

celý článek »