Sloní uši | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Sloní uši

90 min. | dezert | 77 kJ/porce | 30 porcí

Jednoduchý a křupavý moučník z Orientu pobaví nejen vaše děti.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
0.25 šálekmléko
0.3 šálekmáslo rozpuštěné
1 hrstkardamom mletý
1 špetkasůl
1 šálekcukr moučka
1.5 polévková lžícecukr
2 šálekmouka hladká
2 ksvejce
30 mlolej na smažení

Postup přípravy

Čas přípravy: 70
Čas vaření/pečení: 20
1.

Vejce prošlehejte se solí, cukrem a mlékem a postupně do něj přidávejte zchlazené máslo a mouku.

2.

Mělo by vzniknout tužší těsto. Pokud lepí, přidejte trochu mouky.

3.

Zabalte ho do koule, zakryjte folií a nechte 30-40 minut odpočinout.

4.

Na pomoučeném vále vyválejte tenký plát a rozdělte ho nožem na 4 části. Každou pak znova vyválejte dotenka, můžete použít i strojek na těstoviny.

5.

Z těsta odkrajujte obdélníky, které můžete nechat jen tak, nebo je uprostřed stiskněte, až vznikne jakási mašle či sloní uši.

6.

Kousky smažte z obou stran ve vyšší vrstvě oleje, nechte je okapat na papírových utěrkách a pak horké posypejte moučkovým cukrem se špetkou kardamonu. Místo kardamonu můžete použít i skořici.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 1 234,1kJ 77,4kJ
Bílkoviny 7,7g 0,5g
Tuky 23,1g 1,5g
Sacharidy 14,7g 0,9g
Cholesterol 309,9mg 19,4mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Celibát Andree Pomeje sluší: Jak dlouho…

Budou to už čtyři měsíce, co se Jiří Pomeje (53) od manželky Andrey (30) a dcery Aničky (4) odstěhoval.…

celý článek »

Evropská unie

Migranti, které nechce Česko, se vyloďují…

Itálie umožní 450 migrantům, zachráněným v sobotu ve Středozemním moři z rybářské lodi, vylodit se…

celý článek »

Módní policie

Módní policie: Vektor erotiky, smutek s…

Mediálně známé persony, veřejnost oslovující i dráždící osobnosti, rozličné figurky showbyznysu…

celý článek »

Události

Golfistka Míša málem umřela kvůli meningokovi…

Mladá golfistka Michaela Kulhánková málem podlehla zákeřné meningitidě. Postihla ji loni v lednu…

celý článek »