Vlahé brownies
Tyhle čokoládové kousky jsou neodolatelné! Jejich kouzlu podlehnou nejen děti, ale i vy! A jejich příprava netrvá dlouho.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
200 gmáslo
350 gčokoláda hořká s vysokým obsahem kakaa (nad 60%)
3 ksvejce
200 gcukr třtinový tmavý
70 gmouka hladká
1 lžičkaprášek kypřící do pečiva
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 30
1.
Máslo pokrájejte na plátky, čokoládu nalámejte na kousky a ve vodní lázni z nich vymíchejte hladkou hmotu, kterou nechte zchladnout na pokojovou teplotu.
2.
Vejce vyšlehejte do pěny a pomocí šlehače do ní zapravte po troškách přisypávaný cukr.
3.
Dál šlehejte, musíte získat lesklou hmotu. Pak do ní vmíchejte zchladlou čokoládu a mouku smíchanou s kypřicím práškem.
4.
Těsto vlijte do pekáčku vyloženého pečicím papírem potřeným máslem.
5.
V troubě vyhřáté na 160 °C
Hodnotit recept:
