Fusilli s cuketou
Chcete připravit něco rychle a snadno? Zkuste tenhle cuketový recept.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
Postup přípravy
Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu se lžící olivového oleje, vložte těstoviny a za občasného míchání je uvařte na skus.
Mezitím omyjte rajčata a cukety a nechte je okapat. Cibulku oloupejte a pokrájejte na kolečka, česnek nasekejte nadrobno, rajčata rozpulte, cukety nakrájejte na půlkolečka.
Na velké pánvi nechte rozehřát olej a krátce na něm orestujte cibulku a česnek. Pak přidejte cuketu a ještě chvilku opékejte.
Nakonec přisypejte půlky rajčátek, okořeňte provensálskými bylinkami, zlehka podle chuti osolte a opepřete, přiklopte a asi 5 minut duste. Podle potřeby podlijte trochou vody. Hotové těstoviny slijte a přidejte je do pánve k zeleninové směsi.
Podle potřeby podlijte trochou vody. Hotové těstoviny slijte a přidejte je do pánve k zeleninové směsi. Promíchejte a asi 1 minutu společně prohřívejte.
Ihned podávejte. Do zeleninové směsi můžete přidat také žampiony nebo hlívu.
Hodnotit recept:
