Masové kuličky v rajské omáčce | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Masové kuličky v rajské omáčce

55 min. | hlavní chod | 1 895 kJ/porce | 6 porcí

Budou skvělé s bagetou nebo dlouhými plochými těstovinami. A druhý den chutnají samozřejmě ještě lépe.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
4 plátekchléb toastový
50 grozinky
1 polévková lžíceolej olivový
50 gořechy piniové
1 hrstpetrželka nasekaná
500 gmaso mleté hovězí
1 ksvejce
1 špetkaoříšek muškátový
70 gsýr parmezán strouhaný
20 mlmléko
200 gmouka hladká
1 stroužekčesnek
1 kscibule červená
1 kspaprika chilli
1 hrstoregáno
2 snítkatymián
70 mlvíno bílé
350 mlrajčata konzervovaná

omáčka

3 polévková lžíceolej olivový

podle chuti

sůl
pepř barevný drcený

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 35
1.

Neoloupaný česnek vhoďte do oleje a zahřejte ho. Když se rozvoní, přidejte na klínky nakrájenou cibuli a opečte ji.

2.

Pak vlijte rajčata, osolte, opepřete a vhoďte rukou rozmáčknutou papričku a posekané bylinky. Pomalu vařte asi 15 minut.

3.

Toustový chleba zbavte okrajů, zlehka ho pokropte vodou, po chvíli vymačkejte a smíchejte s odkapanými rozinkami.

4.

Na oleji opečte semínka, vmíchejte je k chlebové hmotě, přidejte posekanou petrželku, maso, vejce, koření, sůl, sýr a podle potřeby i mléko.

5.

Vytvořte kuličky, obalte je v mouce, vložte do omáčky a zalijte vínem. Vařte dalších 15 až 20 minut. Před podáváním vylovte z omáčky česnek.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Po pádu Vydry došlo k náhlým změnám v Divadle…

Divadlo na Vinohradech hlásí problém! Ještě se ani návštěvníci premiéry představení Ifigenie v Aulidě…

celý článek »

Komentáře

Komentář: Žádné kecy a konec srandy. ČSSD…

Podle sjezdu vždy nejlíp poznáte skutečný stav příslušné strany. Ten ČSSD, který se v neděli konal…

celý článek »

Módní policie

Módní policie: Glamour punk, jízda na ostro…

Bály jsou pro čas zimy typické. Považují se za vrchol společenského setkání, což povinný…

celý článek »

Ročník 2017/18

Jak si vedly posily Sparty: Stanciu rozpálil…

Hned tři ze čtyř zimních posil zařadil trenér Sparty Andrea Stramaccioni do prvního ligového zápasu…

celý článek »