Řecké masové kuličky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Řecké masové kuličky

27 min. | hlavní chod | Grilování | 1 424 kJ/porce | Řecká kuchyně | 4 porce

Když budete mít tu možnost, rozhodně je vyzkoušejte s jehněčím masem. I s hovězím ale budou chutnat skvěle.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 kscibule kuchyňská
1 stroužekčesnek
2 snítkamáta
100 gstrouhanka
400 ghovězí mleté maso
1 lžičkakoriandr mletý
1 lžičkakardamom mletý
1 lžičkaharissa
1 lžičkapaprika mletá sladká
1 ksvejce

omáčka

200 mlsmetana zakysaná
2 polévková lžícešťáva limetková
3 snítkamáta
2 stroužekčesnek

podle potřeby

olej
sůl

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 12
1.

Cibuli a česnek nasekejte nadrobno a smíchejte s masem, nasekanou mátou, polovinou strouhanky, kořením a solí.

2.

Utvořte bochánky, potřete je vejcem, obalte ve zbývající strouhance a nechte v lednici aspoň 1 hodinu odpočívat.

3.

Mezitím vytvořte dip: nasekanou mátu a utřený česnek smíchejte se zakysanou smetanou a limetkovou šťávou, osolte a opepřete.

4.

Masové šišky napichujte na předem namočené dřevěné špejle a opékejte je na grilu, trvá to asi 12 minut. Podávejte s pita chlebem a svěžím dipem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Jenovéfa Boková přestala tajit lásku k Robinsonovi!…

Sotva vyhrál v reality show Robinsonův ostrov, dotáhla ho jeho nová přítelkyně zase do »pralesa«.…

celý článek »

Krimi

Matka nechala dítě v rozpáleném autě na…

Další případ dítěte zavřeného v autě se stal na Slovensku ve městě Svit. Máma nechala svého potomka…

celý článek »

Příběhy

Holčičku (2) ničí nemoc, kterou trpí statisíce…

Maisie Buchanan (2) od čtyř měsíců trpí lupénkou. Kvůli vážnému průběhu nemoci se její kůže zbarvila…

celý článek »

VIP sport

Kdo je násilník, který přepadl Kvitovou?…

Dlouho to nevypadalo dobře. Od doby, kdy Petru Kvitovou přepadl a vážně pořezal v jejím prostějovském…

celý článek »