Italská polévka minestrone | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Italská polévka minestrone

40 min. | polévka | 2 949 kJ/porce | 4 porce

Lehká zeleninová polévka s těstovinami zasytí, ale nikdo po ní nebude unavený.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
100 gšpek
500 gbrambory
1 kscibule jarní
2 ksmrkev
2 kscuketa
2 ksceler řapíkatý
2 ksrajčata
2 polévková lžíceprotlak rajčatový
1500 mlvývar zeleninový
1 plechovkafazole bílé sterilované
150 gtěstoviny
3 polévková lžícepesto
50 gsýr parmezán
1 hrstbazalka čerstvá
1 ksbageta francouzská

podle potřeby

sůl
pepř barevný drcený
olej olivový

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 25
1.

Špek nakrájejte na kostičky a rozpalte ho v pánvi. Opečte na něm na kostky nakrájené brambory, na kolečka nakrájenou cibulku a mrkev, na kousky pokrájený celer, cuketu a rajčata (ideálně spařená a oloupaná).

2.

Restujte asi 8 minut. Vmíchejte protlak a horký vývar, vsypejte okapané fazole a těstoviny a zakryjte.

3.

Občas polévku zkontrolujte a nechte ji vařit 10-15 minut, než budou těstoviny uvařené na skus.

4.

Ochuťte solí a pepřem, vmíchejte pesto a na talíři posypejte bazalkou a parmazánem.

5.

Plátky bagety opečte v troubě nebo toustovači. Podávejte je k polévce s miskou oleje, do které si bagetu můžete namáčet.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Vondráčková přiznala, že před rozchodem…

Jako většina rozcházejících se párů i Lucie Vondráčková (38) a Tomáš Plekanec (35) tvrdí, že jejich…

celý článek »

Politika

Kalousek skončil na operačním sále: Akutní…

Předseda poslaneckého klubu TOP 09 a bývalý ministr financí Miroslav Kalousek skončil ve vojenské…

celý článek »

Příběhy

Česká turistka Šárka (29) svými ňadry nadzvedla…

Českým turistům Šárce (29) a jejímu příteli Martinovi (28) se podařilo jedinou fotkou z Malé Fatry…

celý článek »

Praha - Zprávy

Česko hledá dívky z fotografie Jana Palacha:…

Sociálními sítěmi se šíří fotografie, kterou měl v srpnu 1968 pořídit Jan Palach. Historik Petr Blažek…

celý článek »