Cuketová omeleta se šunkou
Se salátem se hodí jako hlavní chod pro dva, nebo na kostičky nakrájená bude skvělá jako jednohubky pro návštěvu.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
Postup přípravy
Cuketu nakrájejte na kostičky nebo ji nastrouhejte nahrubo na struhadle s velkými oky. Cibulku nakrájejte na kroužky.
Na 1 lžíci oleje opékejte cuketu s cibulkou a česnekem 5 až 6 minut, občas zamíchejte.
Obsah pánve vhoďte do mísy, a až trochu zchladne, vmíchejte vejce, sýr a koření. Podle chuti osolte.
Zbývajícím olejem vytřete pánev a vlijte vaječnou směs. Poklaďte ji plátky šunky, zakryjte a na nejmírnějším plameni pečte 5 až 6 minut.
Hotovou omeletu nechte sklouznout na velký talíř, nakrájejte ji na porce a podávejte.
Hodnotit recept: