Třešňové sušenky s marcipánem
Cookies, neboli malé sušenky s ovocem nebo čokoládou jsou velmi oblíbené v Americe a Británii. Ochutnejte a pochopíte proč.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
Postup přípravy
Ve velké míse ušlehejte změklé máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem.
Do směsi zašlehejte vejce, přidejte mouku smíchanou s jedlou sodou, nastrouhaný marcipán a mleté mandle. Nakonec zapracujte vypeckované, nadrobno pokrájené třešně.
Těsto nechte chvilku uležet v chladu. Pak z něj tvarujte kuličky, skládejte je na plech vyložený pečicím papírem a na plechu je ještě rukou přimáčkněte.
Pečte je v troubě předehřáté na 180°C asi 12-15 minut dozlatova.
Hodnotit recept: