Rajčatové čatní | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Rajčatové čatní

90 min. | příloha | 1 869 kJ/porce | 5 porcí | Vegetariánské jídlo

Čatní můžete uložit na pár dní do lednice a využít ho jako přílohu ke grilovaným masům nebo klobáskám.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
2 kgrajčata
500 gcibule kuchyňská
4 stroužekčesnek
2 polévková lžíceolej olivový
170 mlocet vinný bílý
300 gcukr třtinový
1 lžičkakmín římský mletý
1 lžičkapepř barevný drcený
1 lžičkasemínka hořčičná
1 polévková lžícepaprika červená mletá

podle chuti

feferonka červená

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 60
1.

Rajčata omyjte, nařízněte do křížku a spařte vařící vodou. Oloupejte je, rozpulte a vyjměte semeníky se semínky.

2.

Dužinu pokrájejte na menší kousky. Cibuli a česnek oloupejte, jemně nasekejte a nechte na rozpáleném olivovém oleji zesklovatět. Přidejte rajčata a přilijte ocet.

3.

Přiveďte k varu, ztlumte oheň a duste asi 30 minut. Pak přisypejte cukr a všechno koření, podle chuti feferonku (zbavenou semínek a nakrájenou) a nechte ještě asi 30 minut zhoustnout.

4.

Potom naplňte do vypařených sklenic, zavíčkujte a sterilujte.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Erbová o exmanželovi Řepkovi: Překvapivý…

Zatímco Tomáš Řepka (44) na své ex nenechá nit suchou, Vlaďka Erbová (36) o něm mluví až podezřele…

celý článek »

Praha - Krimi

Útočníci, kteří přizabili číšníka: V Praze…

Cizinci, kteří v sobotu brutálně zmlátili číšníka Mirka V. (36) v centru Prahy, byli fyzicky zdatní…

celý článek »

Světové celebrity

Odehrál se tu masakr, praly se tu prachy.…

Obrovské sídlo, které se nachází v Miami Beach, je na prodej! Al Capone (†48) dům koupil v roce 1928…

celý článek »

Krimi

Na oběti seděl a škrtil ji lanem! Obžaloba…

Páskem, provazem i prádelní šňůrou svazoval a škrtil své oběti, mladé dívky (†14 a 16), Martin Ch.…

celý článek »