Chléb ve vajíčku podle Jamieho Olivera
Chléb ve vajíčku není žádnou novinkou. Vyzkoušejte ho ale na sladko, podle britského kuchaře Jamieho Olivera.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
2 kschléb
2 polévková lžícemléko
2 ksvejce
podle potřeby
olej
sůl
pepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 5
1.
V míse rozšlehejte vejce společně s mlékem, solí a pepřem.
2.
Na sporáku rozehřejte na středním plameni pánev a mezi tím v rozšlehaných vejcích obalte oba krajíce chleba, dokud nebudou nasáknuté.
3.
Dejte do pánve trošku olivového oleje a rozetřete jej po celém dnu pánve. Opatrně na něj vložte krajíc chleba obalený v rozšlehaných vejcích a zvolna jej opékejte asi 2 až 3 minuty po obou stranách, dokud není křupavý a zlatavý.
4.
Servírujte nasladko s jogurtem a čerstvým ovocem nebo naslano s opečeným avokádem a čerstvou zeleninou.
5.
Tip: Více receptů na zdravé svačiny naleznete na www.jamieoliver.com
Hodnotit recept:
