Fazolkové roládky
Šunkové rolky plněné zelenými fazolkami, obalované v těstíčku z vajec, sýra a mléka.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 špetkasůl
1 lžíceolej
2 lžícemléko
30 gsýr tvrdý strouhaný
3 lžícemouka hrubá
3 ksvejce
500 gfazolky zelené čerstvé
8 plátekšunka
1 špetkapepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 5
1.
Zelené fazolky omyjte, konce lusků a tuhá vlákna odstraňte.
2.
Uvařte je v osolené vodě a nechte okapat.
3.
Potom lusky rozdělte na plátky šunky, zaviňte je do nich a zafixujte párátky.
4.
Z mouky, rozšlehaných vajec, sýra a mléka vymíchejte těstíčko, které osolte a opepřete.
5.
Roládky namočte do těstíčka a usmažte v rozpáleném oleji.
Hodnotit recept:
