Kuřecí stehýnka smažená v cornflakes
Smažená jídla sice nejsou nejzdravější, ale přesto patří mezi nejoblíbenější. A právem! Kuřecí paličky jsou totiž skvělým obědem i teplou večeří.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 hrnekmouka hladká
2 hrneklupínky kukuřičné
8 kskuřecí stehno
2 ksvejce
1 lžičkapaprika červená mletá
podle potřeby
pepř černý drcený
sůl
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 15
1.
Kuřecí stehna omyjte ve studené vodě a osušte papírovou utěrkou.
2.
Do hlubokého talíře nasypte dostatečné množství hladké mouky. Vejce rozšlehejte, osolte a okořeňte mletou paprikou.
3.
Kukuřičné lupínky nasypte do mikrotenového sáčku a pomocí válečku na těsto nebo paličky na maso je rozdrťte.
4.
Kuřecí stehna obalte v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec i v lupínkách.
5.
Usmažte je v horkém oleji ze všech stran.
Hodnotit recept:
