Špagety s univerzální tomatovou omáčkou
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 svazečekbazalka čerstvá
1 balíčekšpagety
1 kscibule kuchyňská
1 ksmrkev
1 svazekceler řapíkatý
2 polévková lžíceolej olivový
800 grajčata loupaná
podle chuti
sůl
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 20
1.
Cibuli, mrkev a celer nasekejte najemno. Pak vše zpěňte na oleji. Pak přidejte pokrájená rajčata a polovinu nasekané bazalky. Směs osolte a za častého míchání vařte na prudkém ohni 2 minuty. Stáhněte teplotu a nechte probublávat dalších 15 minut.
2.
Tyčovým mixérem směs pak umixujte dohladka. Nakonec ji dochuťte zbytkem bazalky.
3.
Špagety uvařte podle návodu a smíchejte s omáčkou.
Hodnotit recept:
