Krémová polévka s medvědím česnekem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Krémová polévka s medvědím česnekem

65 min. | polévka | 1 001 kJ/porce | 4 porce

Krémová polévka z medvědího česneku

Krémová smetanová polévka s česnekem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 lvývar zeleninový
2 kscibule kuchyňská
2 ksžloutek
2 polévková lžícemáslo
2 stroužekčesnek
2 polévková lžíceolej
200 gsmetana na vaření
250 gčesnek medvědí

podle chuti

pepř černý drcený
sůl

Postup přípravy

Čas přípravy: 60
Čas vaření/pečení: 5
1.

Česnek oloupejte, nakrájejte na plátky, na horkém oleji opečte dozlatova a osušte na papírové utěrce.

2.

Medvědí česnek omyjte a ještě mokrý vložte do vroucí osolené vody, chvíli povařte, slijte a zprudka ochlaďte studenou vodou.

3.

Cibule oloupejte, nakrájejte nadrobno a na rozehřátém másle nechte zesklovatět, přidejte medvědí česnek, krátce poduste, podlijte vývarem a nechte vařit. Hrnec odstavte a ponorným mixérem vše důkladně rozmixujte.

4.

Žloutky rozkvedlejte ve smetaně a za stálého míchání vlijte do polévky, ochuťte solí a pepřem.

5.

Polévku rozdělte na porce a podávejte s opečenými česnekovými lupínky.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 228kJ 1 001,1kJ
Bílkoviny 1g 4,5g
Tuky 5g 22,1g
Sacharidy 1,9g 8,3g
Cholesterol 37,8mg 166mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Smělé plány Maláčové: Rovné důchody, minimální…

Na ministerstvu práce a sociálních věcí si Jana Maláčová (ČSSD) přestěhovala své věci jen o patro…

celý článek »

České celebrity

Strach o vážně nemocného Postráneckého:…

Nespustí ho z očí a nemocného manžela Václava Postráneckého (74) hlídá na každém kroku. Helena Postránecká…

celý článek »

Události

Zbídačená Mia v zookoutku málem zemřela.…

Zookoutek hrůzy ze Studence na Třebíčsku nadzvedl na jaře ze židlí širokou veřejnost. Podle očitého…

celý článek »

První liga

Jágr naskočí v přípravě: o bolesti, motivaci,…

Z hlasu je cítit nachlazení. Ale i odhodlání. Jaromír Jágr se sice necítí nejlíp, v nadsázce říká,…

celý článek »