Pudinkový koláč
Autor receptu: Redakce
Ingredience
krém
2 balíčekpudink vanilkový
250 mlsmetana
3 polévková lžícecukr
4 ksjablko
750 mlmléko
těsto
1 polévková lžícekakao
1 balíčekprášek kypřící do pečiva
1 balíčekcukr vanilínový
100 mlolej
200 gcukr
350 gmouka polohrubá
4 ksvejce
podle potřeby
mléko
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 30
1.
Žloutky utřete s cukry do pěny. Postupně přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao, olej a podle potřeby mléko. Nakonec do těsta vmíchejte tuhý sníh z bílků.
2.
Nalijte ho na plech vyložený pečicím papírem a těsto pečte 25 až 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
3.
Jablka oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle a svařte s cukrem.
4.
Pak je smíchejte s pudinkem uvařeným ze 750 ml mléka a 2 balení pudinkového prášku.
5.
Náplň nalijte na vychladlé těsto a nechte ji ztuhnout.
6.
Před podáváním ještě dozdobte ušlehanou smetanou.
Hodnotit recept:
