Karlovarský knedlík
Překvapte rodinu a místo klasických houskových knedlíků uvařte karlovarský!
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 ksžloutek
1 lžičkaprášek kypřící do pečiva
2 polévková lžícepetrželka nasekaná
2 ksbrambory
3 kshouska
500 gmouka hrubá
podle potřeby
sůl
mléko
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 20
1.
Na vál dejte mouku prosátou s práškem do pečiva.
2.
Ve slupce uvařené brambory oloupejte a nastrouhejte, přidejte žloutek, petržel, špetku soli a housky namočené v mléce.
3.
Vypracujte těsto, ze kterého tvarujte dva knedlíky.
4.
Vařte je v osolené vodě 20 minut.
Hodnotit recept: