Krémový dezert s brusinkami | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Krémový dezert s brusinkami

60 min. | moučník | 24 861 kJ | Česká kuchyně | 1 kus

FOOD predplatne ad banner
Tento krásný dezert obsahuje snad vše, po čem by vaše chuťové buňky mohly zatoužit.

Čokoládový korpus potřený směsí ze smetany, ztužovače a svařených brusinek. Podáváme postrouhané čokoládou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci

krém

100 gcukr moučka
2 ksztužovač
200 gbrusinky čerstvé
400 mlsmetana ke šlehání

na ozdobu

10 ghoblinky čokoládové hořké

těsto

1 lžičkamaizena
1 lžičkaprášek kypřící do pečiva
100 gcukr krystal
200 gmáslo
250 gořechy lískové mleté
5 ksvejce
60 gkakao

Postup přípravy

Čas přípravy: 35
Čas vaření/pečení: 25
1.

Troubu vyhřejte na 180 °C a plech vystelte pečicím papírem.

2.

Změklé máslo s cukrem vyšlehejte do pěny a po jednom přimíchejte vejce.

3.

Kakao smíchejte s mletými ořechy, práškem do pečiva a maizenou.

4.

Sypkou směs vmíchejte k máslové.

5.

Těsto rovnoměrně rozetřete na připravený plech a pečte asi 25 minut.

6.

Vychladlý korpus opatrně vyklopte z plechu a papír odstraňte.

7.

Brusinky opláchněte a spolu s cukrem moučkou dejte do hrnce.

8.

Přiveďte k varu a vařte tři minuty, poté odstavte z ohně a nechte vychladnout.

9.

Smetanu vyšlehejte se ztužovačem dotuha a vmíchejte brusinkovou směs.

10.

V případě, že používáte brusinkový kompot, před použitím ho sceďte.

11.

Smetanu poté rozdělte na čokoládový korpus, povrch uhlaďte a nechte v chladu tuhnout aspoň dvě hodiny.

12.

Zákusek nakrájejte na 16 kousků, posypejte hoblinkami čokolády a servírujte.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 563,6kJ 24 860,8kJ
Bílkoviny 5,7g 90,7g
Tuky 28,6g 454g
Sacharidy 24,4g 388,3g
Cholesterol 126,4mg 2 010mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Hitmaker Michal David: Promluvil o zradě…

Pro jedny představitel laciného normalizačního popu, pro druhé obdivovaná ikona. Kdo by neznal hity…

celý článek »

Příběhy

Pilnou studentku (†15) zabila »alergie na…

Bezdrátový internet, zkráceně wifi, je v dnešní době všude: v kancelářích, na ulici, dokonce i v…

celý článek »

French Open

Plíšková před startem v Paříži: o vtípcích…

PŘÍMO Z PAŘÍŽE | Prý už je lehce alergická na vtípky, které slýchá na adresu svého římského extempore.…

celý článek »

Liga mistrů

Brutální. Kariéra v ohrožení. Zůstane Karius…

Vyplatí se nám, z Mohuče přišel jen za 4 miliony liber, a přitom bude skvělý. Takovými slovy pochválil…

celý článek »