Perníkový adventní věnec | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Perníkový adventní věnec

Z perníkového těsta upečené kousky zdobíme polevou z bílků a moučkového cukru. 

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci

na potření

1 ksvejce

poleva

1 ksbílek
2 lžícecukr moučka

těsto

1 lžícekoření perníkové
1 kgmouka hladká
100 gcukr krystal
15 gsoda bikarbona
2 ksvejce
2 lžícevoda
250 gcukr moučka
50 gtuk na pečení
6 lžícemed

Postup přípravy

Čas přípravy: 90
Čas vaření/pečení: 15
1.

V hrnci zkaramelizujte cukr krystal.

2.

Karamel zalijte 200 ml vody.

3.

Všechny přísady smíchejte s hotovým karamelem a vypracujte těsto.

4.

Nechte těsto minimálně dvě hodiny stát na chladném místě.

5.

Mezitím si připravte z tvrdého papíru šablonu ve tvaru kruhu s vnějším průměrem 22 cm a vnitřním 10 cm.

6.

Těsto rozválejte a podle šablony vykrojte kruh.

7.

Pomocí formiček s vánočním motivem si vykrojte čtyři hvězdy, ale i rybu, prasátko, ptáčka a kometu nebo jiné další tvary podle toho, jaké formičky máte k dispozici.

8.

Vykrojené perníky rozložte na plech vyložený pečicím papírem.

9.

Potřete je rozšlehaným vejcem, aby se hezky leskly.

10.

TVORBA VĚNCE: Připravte si perníkový kruh, který bude sloužit jako podklad, na který budete připevňovat ostatní části.

11.

Okraj kruhu ozdobte jemnou vlnovkou.

12.

Na perníkovou hvězdu (což bude spodní část čajové svíčky) naneste polevu na zdobení.

13.

Přilepte svíčku na perníkovou hvězdu a nechte zaschnout.

14.

Nazdobte i další perníky.

15.

Takto připravené hvězdy a ostatní perníky přilepte polevou na kruh.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 397,9kJ 25 037,2kJ
Bílkoviny 6,8g 120,9g
Tuky 4g 70,8g
Sacharidy 67,2g 1 203g
Cholesterol 48,6mg 870mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz