Bezé s kávovým krémem podle herečky Jany Krausové
RECEPT Z VIP PROSTŘENO: Vynikající rychlý dezert ze sněhových pusinek, spojených kávovým krémem. Je vhodný i pro lidi s bezlepkovou dietou.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
na ozdobu
podle potřeby
Postup přípravy
Troubu předehřejte na 120–125 stupňů Celsia. Bílky vlijte do čisté a suché misky. Přidejte třetinu dávky cukru a ušlehejte tuhý sníh. Do něj pak vmíchejte zbytek cukru.
Plech vyložte pečicím papírem a pomocí lžičky nebo cukrářského sáčku dělejte na plech hromádky. Nezapomeňte udělat větší i menší tvary.
Pečte asi 40-45 minut.
Na krém vyšlehejte máslo, pudinkový prášek, cukr a kávu.
Hotovým krémem spojujte pusinky od největší po nejmenší, až vám vznikne pyramida. Nahoře ozdobte šlehačkou.
Hodnotit recept: