Větrovcovy roštěnky podle herečky Jaroslavy Obermeirové | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Větrovcovy roštěnky podle herečky Jaroslavy Obermeirové

80 min. | hlavní chod | 725 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Tip na recept
Větrovcovy roštěnky

    RECEPT Z VIP PROSTŘENO: Chutné roštěnky po slavném kolegovi jsou připravené na smetaně s kapary a sardelkou. Nejlepší jsou s vařenou či dušenou rýží.

    Autor receptu: Redakce

    Ingredience

    Přepočítat na  porce
    4 ksroštěnka
    1 kscibule kuchyňská

    omáčka

    1 ksšlehačka
    1 polévková lžícehořčice
    1 lžičkamouka hladká

    podle potřeby

    kapary sterilizované
    sardelka
    olej
    sůl
    pepř černý mletý

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 20
    Čas vaření/pečení: 60-120
    1.

    Mladé roštěnky naklepejte, osolte, opepřete, poprašte hladkou moukou a zprudka opečte na omastku.

    2.

    Orestované plátky masa vyrovnejte vedle sebe na pekáč a poklaďte směsí z nasekané cibule, kaparů a sardelové pasty – pozor je hodně slaná! Maso lehce podlijte vodou a vývarem a upečte doměkka.

    3.

    Měkké maso vyndejte stranou a dodělejte omáčku. Do výpeku přidejte směs šlehačky, hořčice a trošku hladké mouky. Vše dobře promíchejte a asi pět minut nechte povařit. V případě potřeby dochuťte.

    4.

    Roštěnou dejte zpět do pekáče, v případě potřeby prohřejte a podávejte s dobrou rýží a smetanovou omáčkou.

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g Celkem
    Energie 0kJ 0kJ
    Bílkoviny 0g 0g
    Tuky 0g 0g
    Sacharidy 0g 0g
    Cholesterol 0mg 0mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    Politika

    Smělé plány Maláčové: Rovné důchody, minimální…

    Na ministerstvu práce a sociálních věcí si Jana Maláčová (ČSSD) přestěhovala své věci jen o patro…

    celý článek »

    České celebrity

    Strach o vážně nemocného Postráneckého:…

    Nespustí ho z očí a nemocného manžela Václava Postráneckého (74) hlídá na každém kroku. Helena Postránecká…

    celý článek »

    Události

    Zbídačená Mia v zookoutku málem zemřela.…

    Zookoutek hrůzy ze Studence na Třebíčsku nadzvedl na jaře ze židlí širokou veřejnost. Podle očitého…

    celý článek »

    První liga

    Jágr naskočí v přípravě: o bolesti, motivaci,…

    Z hlasu je cítit nachlazení. Ale i odhodlání. Jaromír Jágr se sice necítí nejlíp, v nadsázce říká,…

    celý článek »