Bramborové šišky se zelím
Levné recepty: Cena celkem za 4 porce asi 45 Kč
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 špetka
1 ksvejce
100 gzelí kysané bílé
100 gkrupice pšeničná
120 gslanina
200 gmouka hrubá
750 gbrambory
podle potřeby
sůl
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 8
1.
Brambory uvařte a nechte vychladnout.
2.
Poté nastrouhejte nebo umelte, přidejte sůl, vejce, prosátou mouku, krupici a vypracujte těsto.
3.
Vyválejte ho na prameny, ukrajujte kousky a tvořte šišky, které uvaříte v osolené vodě.
4.
Mezitím poduste zelí.
5.
Ve velké míse pak smíchejte uvařené šišky se zelím a na kostičky nakrájenou, dokřupava osmahnutou slaninou.
Hodnotit recept: