Krkonošský hubník
Bezmasý staročeský pokrm příjemně překvapí netradiční chutí. Jednoduchý na přípravu.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
2,5 dlmléko
3 ksvejce
100 gmáslo
3 ksžemle
150 gstrouhanka
3 hrsthouby sušené
2-3 stroužekčesnek
podle potřeby
sůl
pepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 20
1.
V mléce rozkvrdláme vejce a rozpuštěné máslo.
2.
Přidáme na kostičky nakrájené žemle, strouhanku, namočené sušené houby, které máčíme nejlépe přes noc v mléce.
3.
Přidáme sůl, pepř a česnek. Směs vlijeme do vymaštěného pekáče nebo do formy a zvolna upečeme.
Hodnotit recept:
