Krémová mrkvová polévka se zázvorem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Krémová mrkvová polévka se zázvorem

30 min. | polévka | 1 136 kJ/porce | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Voňavá pochoutka s orientálním nádechem vám dodá energii a přitom nezatíží peněženku.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
600 gmrkev
20 gmáslo
2 polévková lžíceolej olivový
1 kscibule kuchyňská
750 mlvývar
1 kszázvor čerstvý
1 kslimetka
1 hrstkoriandr lístky čerstvé

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 10
1.

Mrkev očistěte, rozkrájejte na větší, asi 5cm kousky. V hrnci rozehřejte máslo a olivový olej. Vhoďte cibulku a mrkev a míchejte, až cibule zesklovatí.

2.

Zalijte vývarem, přidejte zázvor a přiveďte k varu. Vařte zhruba 10 minut, dokud mrkev nezměkne.

3.

Pomocí ponorného tyčového mixéru polévku rozmixujte dohladka na krém.

4.

Přidejte šťávu z půlky limetky. Zamíchejte a servírujte do nahřátých misek.

5.

Ozdobte nahrubo nasekaným koriandrem a nechte každého strávníka, ať si případně dochutí polévku solí, čerstvě mletým pepřem nebo ještě citrusovou šťávou – druhou půlku limetky můžete nakrájet na klínky a dát na stůl.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 270,3kJ 1 136,1kJ
Bílkoviny 2,3g 9,7g
Tuky 4,2g 17,5g
Sacharidy 5,4g 22,8g
Cholesterol 6,5mg 27,1mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Vondráčková přiznala, že před rozchodem…

Jako většina rozcházejících se párů i Lucie Vondráčková (38) a Tomáš Plekanec (35) tvrdí, že jejich…

celý článek »

Politika

Kalousek skončil na operačním sále: Akutní…

Předseda poslaneckého klubu TOP 09 a bývalý ministr financí Miroslav Kalousek skončil ve vojenské…

celý článek »

Příběhy

Česká turistka Šárka (29) svými ňadry nadzvedla…

Českým turistům Šárce (29) a jejímu příteli Martinovi (28) se podařilo jedinou fotkou z Malé Fatry…

celý článek »

Praha - Zprávy

Česko hledá dívky z fotografie Jana Palacha:…

Sociálními sítěmi se šíří fotografie, kterou měl v srpnu 1968 pořídit Jan Palach. Historik Petr Blažek…

celý článek »